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    炒福建面 炒福建面也叫炒虾面或炒苏东面,苏东是鱿鱼的马来名,配料是虾和鱿鱼,主食是面(还加粗米粉).炒福建面和在福建厦门一带大排档炒面会有点相似 .? 印度炒面? 印度炒面、米粉、河粉、饭只有在东南亚才有,是印度人到东南亚适应当地而发明.特点以

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    叫化童子鸡 "叫化童鸡"也称"杭州煨鸡",相传,古时有一乞丐(俗称"叫化子"),饥寒交迫之中偷了一只母鸡,却无锅灶烹煮,他急中生智,就用烂泥将鸡连毛包起来,放入篝火中用草煨烤成熟,食时却异香四溢,滋味别致.现在选用优良的"越鸡",剖洗净后填放配料,用鲜

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    (网络图片 图文无关) 后排的人亮出警官证 问他知不知道自己做了什么事 老朱心虚地认了罪 对方登记老朱的信息后 叫他准备一万元到派出所解决问题 一辆银灰色大众轿车从他身后开过来停住 后排车门打开 里面的人叫他上车 老朱看

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    4、车仔面 周星驰电影"食神"中有精彩的介绍, 又名嗱喳面(「嗱喳」 有龌龊、不洁的意思).车仔面出现在1950年代,贩卖熟食的小档挤满街道,车中放金属造的"煮食格",分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色.顾客可为面

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    娘惹菜 马来西亚土生华人男子被称为"峇峇"(Babas),女子称为"娘惹"(Nonyas).旧时娘惹们必须精通珠绣和烧菜,当地都知道娘惹们烧菜一流,故她们做的菜也就被称为"娘惹". Goreng Pisang油炸香蕉 推荐黄埔通道临时小贩及熟食

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    2、云吞面 云吞面来源于广州,在香港却大有后浪盖前浪之势.云吞的馅料以肥、瘦猪肉、鲜虾仁,加入鱼碎及蛋黄、调味混成.面条则是以面粉加上鸡蛋、碱水制成.云吞汤以猪骨、 鱼干、虾皮熬成.标准的云吞面做法是先把四、五颗云吞放在开水中焯熟,放到碗的底部.之后煮

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    炒萝卜糕 在新加坡又叫"菜头粿".萝卜糕是用米粉和白萝卜碾成碎末制成的清蒸糕点,南方很常见.炒萝卜糕就是将其切成小丁,再用大蒜、鸡蛋、鱼露等炒制,看上去烂糊的一大堆,其实非常美味!最喜欢用黑酱油炒的那种,吃上去外脆内软、香滑不油腻,拌点儿特制的辣椒酱就